Guia elaborado pelo IDEC direcionado para profissionais do jornalismo.
Considerando a imprensa como um importante papel de pautar e discutir temas de alimentação entre as pessoas, é essencial que tais discussões sejam de forma responsável e baseada nas mais recentes evidências científicas.
Assim, esta publicação do IDEC tem o objetivo de orientar a cobertura jornalística do tema da alimentação por caminhos que coloquem as questões coletivas em
evidência, em oposição a uma concepção que coloca apenas sobre os ombros dos indivíduos a responsabilidade por sua alimentação.
Um material bem elaborado com a contribuição de vários nutricionistas!
Grande abraço